bla bla
Vendredi 21 octobre 2011
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12:57
Et voilà, l'automne s'est bien installé...
..
On en profite pour faire des sorties en forêt, et ramener de bons champignons....Cette fois ci des trompettes !!
Une belle cueillette que Clément nous présente fièrement !!
Au retour, nous avons gouté avec un crumble....aux pommes ? Et non !! Au potiron et aux épices !!! Un peu surprenant je vous le concède...mais il s'est laissé dévorer....
NB : 1 tranche de potiron coupée en cube, sucre roux, raisins secs, cardamome canelle gingembre (quantité selon vos gouts) le tout dans une casserole jusqu'a ce que le potiron soit cuit......
Mélanger 100 g de beurre avec 150 g farine ,sucre roux au gout
Remplir un plat de la compotée de potiron, recouvrir de pate à crumbe....hop au four 180° trente à quarante minutes....
Jeudi 9 juillet 2009
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08:40
L'été étant bien là... il était temps pour Mr Lucette d'extraire le miel de ses ruches.... secondé par son
papa
voici tout le falbala nécessaire à l'opération !!!
On retire les cadres pleins de bon miel de la ruche .......
Puis on "désopercule" les cadres à l'aide d'un couteau spécial....vous voyez le miel au dessus ??? Ca
donne déjà l'eau à la bouche !!!!
Les cadres sont alors placés dans l'extracteur....Deux de chaque coté soit 8 cadres à la fois....
Puis vient la partie la plus "sportive" ......
On referme le dessus de l'extracteur...et on actionne la manivelle !!!! Les cadres vont ainsi tourner comme
dans un tambour de machine à laver ....le miel va être projeté sur les parois et s'écouler ver le bas de l'extracteur ....
où il va être recueilli en étant tamisé pour éliminer les impuretés... avant d'être mis en pots
!!!!
Une autre façon de déguster le miel :
C'est ce qu'on appelle du "miel au couteau" : on consomme le miel et la cire ensemble...comme on ferait avec un
chewing gum..on n'avale évidemment pas la cire !!!! Mais cette dernière confère au miel un goût inimitable !!!
Voilà.... j'espère vous avoir appris quelque chose aujourd'hui et que ce mini reportage vous aura plû !!! Pour ma part je suis pleine d'admiration pour ces "bestioles" qui si petites soient
elles, sont un maillon élémentaire dans biodiversité...
" Si les abeilles venaient à disparaître, l'humanité n'aurait plus que quatre années à vivre devant elle ."
Albert Einstein
Jeudi 9 octobre 2008
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06:06
Bonjour,
Dimanche nous avons fêté en famille l'aanniversaire de Maxime, 6ans déjà, que le temps passe vite !!
Cette année j'ai choisi de faire un gâteau sur le thème des pirates. En surfant par ci, par là j'ai déniché une recette fort sympathique ici d'un bateau pirate.
Voici donc mon navire
Celui ci a choisi de mouiller l'ancre à proximité de petites îles...faites dans des nappes en papier de couleur.
Sur une des îles, j'ai bricolé un volcan qui crache de la lave en bolduc.
Je vous présente la mascotte de la fête : le pirate "Patenbois"
Il s'agit d'une pinata que j'ai commandé chez
PINATA FIESTA
On y trouve une multitude de pinatas rigolotes pour toutes les occasions !!!!
Voila pour aujourd'hui.... je vous dis alors
A bientôt !!!
Lundi 22 septembre 2008
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09:46
Bonjour !!!
C'est après quelques bonnes heures de patience pour le montage-démontage-remontage etc etc des éléments de notre nouvelle cuisine, puis le démontage de l'ancienne que nous sommes enfin arrivés au
terme des travaux de cette pièce de la maison.....
Nous sommes donc partis de ca :
Pour arriver à cela
Reste la déco et surtout un bon coup d'huile de coude pour ranger et astiquer tout ca !!!!
Maintenant, nous allons prendre un peu de repos et laisser le reste des travaux pour cet hiver...Je vais pouvoir retrouver mes aiguilles youpiiiii !!!!
A bientôt !!!!!
Lundi 1 septembre 2008
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14:42
Ouh la la!!! Cela fait un bon moment que je 'ai rien posté, ni rien fait d'ailleurs de nouveau !!! Du moins en matière de patch et
broderie.... car on ne chôme pas depuis Juillet !!!
Après avoir déménagé fin mai pour ramener nos valises dans le Doubs, nous avons refait à nouveau nos cartons..mais cette fois ci pour les redéposer à moins d'un kilomètre de là, dans notre
nouvelle maison !!!
Il était initialement prévu de construire une maison, mais l'administration ne semblait pas décidée de sitôt à autoriser les dépots de permis.... Et entre temps nous avons eu
l'opportunité de trouver une logis à notre goût !!
J'ai une pensée affectueuse pour Zaza qui est en plein chambardement dans sa cuisine.....et je compatis car nous sommes
nous aussi en plein travaux !!!!
J'ai acheté mes rideaux de cuisine et séjour sur un site bien sympa qui devrait en ravir plus d'une !!
Il s'agit du site Histoires d'intérieur, et franchement vous ne serez pas décues d'aller y faire une petite visite !!!
Voici le décor des panneaux que j'ai choisis, de la collection Eugénie.....
La prochaine fois, je vous montrerai l'ouvrage que j'ai retrouvé dans mes cartons et que j'ai décidé de poursuivre....
A bientôt !!!
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